Escudo de la República de Colombia

Gustavo Alvaro Wills Franco

Categoría: Profesor Asociado
Departamento: Producción Animal
Área conocimiento: Nutrición
Dedicación: Tiempo Completo
Email: gawillsf@unal.edu.co
Teléfono / Extensión: 3165000-19406

Formación

1982 - Universidad Nacional de Colombia - Zootecnista - Pregrado

1988 - Massey University , Nueva Zelanda. - Animal Nutrition - Maestría

Área interés

Nutrición y alimentación en rumiantes, peces, aves, mascotas y humanos.

Publicaciones

  1. Wills Franco Álvaro. Efecto de la inclusión de diferentes fuentes de lípidos sobre parámetros productivos y composición proximal del filete de tilapia nilótica (Oreochromis niloticus) cultivada en jaulas flotantes. Rev. Med. Vet. Zoot. 60 (ii), mayo - agosto 2013: 100-11.
  2. Wills Franco Álvaro. Caracterización de coproductos de la industria del fileteado de tilapia nilótica (Oreochromis niloticus) y trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en Colombia. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia. 2013.
  3. Wills Franco Álvaro. Evaluación de un sistema de alimentación orgánico sobre el desempeño productivo de la tilapia nilótica (Oreochromis niloticus) cultivada en estanques de tierra. Rev. Med. Vet. Zoot. 59 (iii). Septiembre-diciembre 2012:165-175. 2012.
  4. Wills Franco Álvaro. Efecto del procesamiento de la dieta sobre el desempeño productivo de tilapia nilótica (Oreochromis niloticus var. Chitralada) en un ciclo comercial de producción. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia. 2010.
  5. Wills Franco Álvaro. Estrategias nutricionales para modificar la composición de ácidos grasos del filete de tilapia. PRODUMEDIOS. ISBN: 978-958-761-380-3. 2013.
  6. Wills Franco Álvaro. Guía para la producción orgánica de peces. ISBN: 978-958-761-017-8. Primera edición: septiembre de 2011 PRODUMEDIOS.
  7. Wills Franco Álvaro. Caracterización nutricional y sensorial de filetes de pirarucú (arapaima gigas) en Colombia. Tilapias y camarones: el vocero de América acuícola. 2014.
  8. Wills Franco Álvaro. Coproductos de la industria acuícola y sus potenciales usos en la alimentación humana o animal. Tilapias y camarones: El vocero de América acuícola. 2014.
  9. Wills Franco Álvaro. Desempeño productivo, composición y biodisponibilidad relativa de selenio en tilapia nilótica (Oreochromis niloticus) suplementada con selenio orgánico e inorgánico. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia. 2014.

Participaciones en eventos

  • IV Conferencia Latinoamericana sobre Cultivo de Peces Nativos XIX Jornada de Acuícultura VI Foro Regional de Acuícultores. Conferencia: Composición de ácidos grasos, peroxidación lipídica y parámetros sensoriales de filetes de tilapia nilótica cultivadas en jaulas flotantes. Colombia, 2013.
  • IV Conferencia Latinoamericana sobre Cultivo de Peces Nativos XIX Jornada de Acuícultura VI Foro Regional de Acuícultores. Conferencia: Caracterización de productos del a industria de fileteado de tilapia nilótica y (Oreochromis niloticus) y trucha arcoíris (Oncorhinchus mykiss) en Colombia. Colombia, 2013.
  • IV Conferencia Latinoamericana sobre Cultivo de Peces Nativos XIX Jornada de Acuícultura VI Foro Regional de Acuícultores. Conferencia: Productive perfomance and seleniun retention in nile tilapia (Oreochromis niloticus) fed practical diets supplemented with organic and inorganic seleniun. Colombia, 2013.
  • World Aquaculture Society (Congreso Internacional). Conferencia: Effect of feed processing on fillet yield of nile tilapia (Oreochromis niloticus. Chitralada variety). México, 2009.
  • World Aquaculture Society (Congreso Internacional). Conferencia: Selection of animal and vegetal ingredients of common and alternative use in the formulation of growing diets for youth blue osteoglossum ferreirai and silver arowana (Osteoglossum bicirrhosum). México, 2009.
  • World Aquaculture Society, Global Aquaculture Seguring Our Future (Congreso Internacional). Conferencia: Effect of the inclusion of different sources of lipids on the productive parameters of red tilapia (Oreochromis sp.) Farming in floating cages. Praga, 2012.